টোনিক ওয়াটার কী এবং এটি সেল্টজার বা ক্লাব সোডা থেকে আলাদা কী করে?

এবং কুইনাইন কোথায় আসে?

দ্বারামারি ভিলজোয়েন18 ডিসেম্বর, 2020 বিজ্ঞাপন সংরক্ষণ আরও মন্তব্য দেখুন

সময়টি টনিকের পানির জন্য পরিবর্তিত হয়েছে। বুবলি এবং বিটারসুইট উভয়ের জন্য প্রিয়, ক্লাসিক, সহজেই পান করার মিশুকটি বেশ কয়েকটি আইকনিক ব্র্যান্ড থেকে উদ্ভিদগতভাবে কৌতূহলপূর্ণ এবং সৃজনশীল মিশ্রণের এক ঝাঁক হয়ে উঠেছে। একটি সাধারণ জিন এবং টনিক ingালা এখন বেশ দু: সাহসিক কাজ। তবে প্রথমে, টনিকের জল কী এবং এটি কী আলাদা করে সেল্টজার বা ক্লাব সোডা ?

তিনটিই কার্বনেটেড ওয়াটার। সেল্টজারে কেবলমাত্র কার্বন ডাই অক্সাইড থাকে, যা এটিকেই ফিজ করে তোলে। ক্লাব সোডা কার্বন ডাই অক্সাইড দিয়ে তৈরি, তবে এর মধ্যে খনিজ লবণেরও অন্তর্ভুক্ত যা এটিকে কিছুটা আরও দেহ দেয়। এবং তারপরে এখানে & apos এর টনিক জল এবং এর স্বাক্ষরের গুণটি হল এর হালকা তিক্ততা। এটি অফসেট করতে এবং ওষুধটি নিচে নামিয়ে আনা (আমরা & apos; বুঝিয়ে দেব) —এতে মিষ্টিও রয়েছে। এর মৌলিক আকারে, টনিক জল হ'ল একটি মিষ্টি, কার্বনেটেড পানীয় যা কুইনিনের ড্যাশযুক্ত, যা তিক্ততার উত্স।





বরফ ভরা গ্লাসে টনিকের পানি .েলে দেওয়া হচ্ছে বরফ ভরা গ্লাসে টনিকের পানি .েলে দেওয়া হচ্ছেক্রেডিট: জ্বর গাছ সৌজন্যে

এর অ্যান্টিম্যালারিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য মূল্যবান, তেতো কুইনাইন 18 তম শতাব্দীর মাঝামাঝি থেকে কৃত্রিমভাবে সমৃদ্ধ জলের মধ্যে প্রবেশ করেছিল। পানির বাণিজ্যিক কার্বনেশন আবিষ্কার করা হয়েছিল শতাব্দীর মধ্যভাগে; 1790 এর দশকে, জ্যাকব শোয়েপ (অন্যদের মধ্যে এই নামটি কী পরিচিত?), এই জলকে বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদন করতে লন্ডনের একটি কারখানা স্থাপন করেছিলেন। ব্রিটিশ রাজে যেমন ম্যালেরিয়া ছড়িয়ে পড়েছিল, যার বৈশ্বিক তাঁবুগুলি (পুরানো মানচিত্রগুলিতে উজ্জ্বল গোলাপী) ভারতে প্রসিদ্ধভাবে প্রসারিত হয়েছিল, 1870 এর দশকে কুইনাইন সংযোজন শ্বেপেস এবং অ্যাপোস তৈরি করেছিল; 'ইন্ডিয়ান টোনিক ওয়াটার' — একটি inalষধি পানীয় যা হত্যাকারী রোগের বিরুদ্ধে প্রোফিল্যাকটিক হিসাবে দেখা হত।

সম্পর্কিত: ক্লাসিক ককটেলগুলি প্রতিটি হোম মিক্সোলজিস্টকে মাস্টার করা উচিত



প্রাকৃতিক কুইনাইন মধ্য আমেরিকার স্থানীয়, সিনচোনা প্রজাতির গাছের ছাল থেকে উদ্ভূত এবং ইন্দোনেশিয়া, ক্যারিবিয়ান এবং আফ্রিকাতে প্রাকৃতিক বা চাষ করা হয়। কুইনাইন ও এপোস-এর জ্বর-হ্রাসকারী গুণাবলীর জন্য, জ্বরের গাছ নামেও পরিচিত সিনচোনা অফিসিনালিস বেলজিয়ামের উপনিবেশবিদরা আফ্রিকার সাথে পরিচয় করিয়েছিলেন এবং গণতান্ত্রিক প্রজাতন্ত্রের কঙ্গো (ডিআরসি) এখন বিশ্বের বৃহত্তম বাণিজ্যিক সিনচোনার বনভূমি।

মূল স্রোতে যে বুটিক জিন-স্প্লোশন সম্পর্কিত, গত দশকের টনিকের জলীয় বুম সমস্ত পানীয় পানকারীর পক্ষে খুব ভাল হয়েছে। টোনিকগুলি তাদের নিজস্বভাবে আকর্ষণীয়, কোনও অ্যালকোহল প্রয়োজন হয় না এবং মিক্সোলজিস্টদের পক্ষে এটি ভলিউম bণের কারণে নো-অ্যালকোহল বিকাশের আশ্বাস। এবং হ্যাঁ, তারা ভাল জিনদের সাথে ন্যায়বিচারও করে। ব্রিটিশ ব্র্যান্ড জ্বর গাছ টনিকের জল উত্পাদন করে যা ডিআরসি থেকে কুইনাইন ব্যবহার করে, এবং কোনও পুরানো ব্র্যান্ডকে বন্ধ করে দেওয়া কর্ন সিরাপের কোনওটিই (এবং তাদের ক্যালোরি এবং কার্ব গণনাগুলিকে ধাক্কা দেয়)। তারা হালকা, লো-ক্যালোরি বিকল্পের পাশাপাশি স্টাইলগুলিতে বড়ডবেরি, লেবু থাইম, শসা বা ভ্যানিলা বৈশিষ্ট্যযুক্ত। দক্ষিণ আফ্রিকার টনিক প্রযোজক বার্কার এবং কুইন হিবিস্কাস হাইলাইট করে সেইসাথে মধুবুষ (একটি সুগন্ধযুক্ত ঝোপ) এবং মারুলা (একটি গাছের ফল), উভয়ই সে দেশের স্থানীয়। নিউজিল্যান্ড ব্র্যান্ড পূর্ব ইম্পেরিয়াল ইউজু এবং আঙুরের সাথে টনিক জলের স্পন্দন সৃষ্টি করে। স্টেটসাইড, ব্রুকলিন-উত্স ব্র্যান্ড কিউ মিক্সার পেরুভিয়ান অ্যান্ডিসের কাছ থেকে এর কুইনিন উত্স উত্পন্ন করে এবং তাদের ক্লাসিক মিশ্রণকে আগুনের সাথে মিষ্টি করে।

ভিনটেজ টনিক নস্টালজিয়ার স্বাদ জন্য আপনি এখনও একটি অর্থনৈতিক বোতল থেকে ক্যাপটি মোচড়তে পারেন কানাডা শুকনো এবং আনন্দদায়ক উপভোগ ' psssssht 'যে অনুসরণ করে। কুইনাইনযুক্ত তিক্ত, উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপের সাথে মিষ্টি, সিট্রিক অ্যাসিডযুক্ত টাঙ্গি এবং সোডিয়াম বেনজোয়াট দ্বারা সংরক্ষিত, একটি চুমুকটি সহজ টনিকের সময় ফিরে আসা। আপনার ক্রয়ের পছন্দগুলি নির্বিশেষে, আপনার পছন্দসই টনিকের জল চিল করুন, একটি লেবুর টুকরো টুকরো করুন, কয়েকটি গ্লাসে কিছু বরফ কিউব ফেলে দিন, pourালাও এবং চুমুক পান। এটি সেখানে একটি সাহসী নতুন জগত। আপনি আপনার পছন্দ স্বাধীনতা উদযাপন প্রাপ্য।



মন্তব্য (1)

মন্তব্য যোগ করুন বেনামে জানুয়ারী 28, 2021 আমি মারাত্মক রাতে সময় লেগ ক্র্যাম্প ছিল কিন্তু আমার কল্পিত চিকিত্সক আমাকে এক বিট পরামর্শ দিয়ে বাঁচিয়েছিলেন - ঘুমানোর আগে টনিক জলের একটি ছোট গ্লাস এবং তারা চলে যাবে। তারা করেছে, এবং আমি এই সামান্য তথ্যের জন্য খুব কৃতজ্ঞ। পুনশ্চ. এটি প্রতি সন্ধ্যায় একটু ককটেল খাওয়ার মতো। বিজ্ঞাপন